Курсы валют ( )
USD: 75.86 р. 100 JPY: 72.92 р.
EUR: 90.46 р. 10 CNY: 11.52 р.
Индексы ( )

|

Finam

Новости finance.comon.ru

LentaInformNews

Шеф-повара Дальнего Востока померились силами в «Чемпионе»

01 Января 1996, 00:00 | Дальний Восток

- Владивосток продолжает удерживать за собой звание неофициальной столицы гостеприимства и кулинарного мастерства на Дальнем Востоке. Мы задаем тон и уровень в кулинарии на весь регион, - подчеркнула Наталья ЗУБОВА, заместитель главы администрации Владивостока, вручая по итогам соревнований VI Приморского кулинарного фестиваля Открытый Кулинарный Кубок главы администрации города Илье ПОСОХИНУ (ресторан «Товарищ Сухов», Владивосток).

15 октября в спорткомплексе «Чемпион» (ВГУЭС) прошел VI Приморский кулинарный фестиваль. На ресторанной конференции и мастер-классах фестиваля работали свыше 300 профессионалов индустрии гостеприимства. Одновременно работали сразу несколько площадок, на которых проходили профессиональные чемпионаты.

В чемпионате по сервису золотую награду и сертификат за лучшую концепцию стола выиграла владивостокская команда «Ассабляж» (Антон ЗАДОНЦЕВ, Николай ДЕРЮШЕВ). Серебро и сертификат за лучший внешний вид получила команда ресторана «Синдикат» (Иван СУПРУН, Алексей ВАСИЛЬЕВ), а бронзу и сертификат за лучшую презентацию - команда ресторана «Марракеш» из Хабаровска (Наталья САЛЬНИКОВА, Равшан АРАПОВ).

В первом в России конкурсе по приготовлению стейков MASTERSTEAK золотую награду выиграл Иван ЛОГИНОВ (Пицца-М-Гриль, Владивосток), серебряную - Илья ПОСОХИН (ресторан «Товарищ Сухов»), бронзу взял Роман Григорьев (ресторан «Синдикат», Владивосток). Гран-при Поварского чемпионата мастер-стейк получил Алексей ТАРУСИН (ресторан «Даймонд», Находка).

«Показательно, что первый в России чемпионат по приготовлению стейков проходил именно во Владивостоке. Это подтверждает мобильность, открытость и профессиональный уровень шеф-поваров города, да и региона в целом», - заявил Сергей АНИКИН (Москва), председатель жюри MASTERSTEAK.

Гран-при японского чемпионата получил Максим Кнышев (кафе «Владио», Владивосток).

Автор:
Теги:




Новости партнеров





Новости тематики





Новости раздела








Комментарии

  • Правила пользования функцией «Комментарии» на сайте Zrpress.Ru
  • Запрещается:
    1. Нецензурная брань.
    2. Личные оскорбления в любом виде.
    3. Высказывания расистского толка, призывы к свержению власти насильственным путем, разжигание межнациональной розни.
    4. Проявления религиозной, расовой, половой и прочей нетерпимости или дискриминации.
    5. Публикация сообщений, наносящих моральный или любой другой урон любому лицу (юридическому или физическому).
    6. Использовать в имени (нике) адреса веб-сайтов, грубые и нецензурные выражения.
    7. Совершать любые попытки нарушения нормальной работы функции «Комментарии» и сайта.
    8. Осуществление прямой рекламы в сообщениях.
    9. Помещение сообщений, содержащих заведомо ложную информацию, клевету, а также нечестные приемы ведения дискуссий.
    10. Мнения авторов комментариев может не совпадать с мнение авторов материалов и администраторов сайта. Администраторы имеют право удалить, отредактировать, перенести или закрыть любое ваше сообщение в любое время по своему усмотрению. Оставляя сообщение в «Комментариях», будьте взаимно вежливы и культурны, старайтесь не нарушать установленный порядок.

 

Авторизация:


Анонимно
Авторизовано
E-mail:
Пароль:

Популярно

Loading...

MarketGidNews