Курсы валют ( )
USD: 72.87 р. 100 JPY: 66.73 р.
EUR: 86.56 р. 10 CNY: 11.27 р.
Индексы ( )

|

Finam

Новости finance.comon.ru

LentaInformNews

В период праздников у ритейлеров возрастает не только оборот, но и риск потерь

01 Января 1996, 00:00 | Дальний Восток

Несмотря на то, что вокруг все только и говорят про кризис, праздники никто не отменял. Особенно Новый год. Эксперты считают, что несмотря ни на что новогодние продажи, как и обычно, станут самой горячей порой для ритейлеров и... разного рода мошенников.

Поэтому руководителям торговых точек нужно позаботиться не только о праздничном украшении торгового зала, дополнительных сотрудниках и своевременном заказе товаров, но и учесть ряд аспектов, связанных с возрастающими рисками неизбежных потерь.

О том, как их избежать, в интервью "ЗР" рассказал директор "Агентства исследования и предотвращения потерь" (Санкт-Петербург) Игорь ЧУМАРИН.

- Игорь Гареевич, почему именно в период пиковых продаж возрастает риск потерь?

- Хорошо известно, что чем длиннее очередь, тем больше потери с прикассовой зоны. Как бороться с новогодними очередями? Наши ритейлеры знают один лишь способ - все кассы должны работать. Для этого выводятся на работу все кассиры и стажеры кассиров, и даже так называемые "бойцы студенческих отрядов". Они стараются максимально быстро обслужить весь товаропоток, работая с утра и до ночи. Когда же кассир второй-третий день на удлиненной смене, количество его ошибок превышает все допустимые пределы. В режиме явно повышенных нагрузок предпраздничных продаж находятся и сотрудники службы безопасности, подразделений охраны и контроля.

- То есть в эти дни должно увеличиваться не только количество кассиров, но и штат службы безопасности?

- В период новогодних продаж обязательно должны усиливаться ресурсы безопасности, но часто это становится невозможным, если начальник службы безопасности не позаботился об увеличении штата заранее - у ЧОП не так много сотрудников, а "усиления" хотят все клиенты. Если подобный сбой произошел, на удлиненные смены выходят невыспавшиеся охранники, от чего страдают системы безопасности и реагирования на экстренные ситуации в целом.

Увеличивается риск экстренных ситуаций, некоторые из которых вообще не типичны для обычной повседневной торговли. Например, возможные возгорания в отделе продаж пиротехники более чем когда-либо требуют усиления пожарной безопасности. Новогодняя реклама многих товаров, акционные скидки и сезонные распродажи всегда влекут именно к этому товару воров из числа покупателей. Армия мерчандайзеров от поставщиков, продвигающих данный товар, тоже пытается кормиться в магазине. А контроля за всеми уже не хватает. "Быстрее бы пережить", - думает в эти дни каждый охранник. Потом, когда заканчиваются антикражевые датчики и наклейки, так как об их запасе не позаботились заранее, контролеры понимают безнадежность защиты товара, впадают в ступор и бесцельно блуждают по магазину.

- Многие ритейлеры стараются открыть большую часть новых магазинов своих сетей именно под Новый год, так как, по их мнению, окупаемость вложений произойдет значительно быстрее. Но риски потерь ведь тоже возрастают, не перекроют ли они возможную прибыль?

- Все перечисленные риски в новых магазинах будут проявляться ярче, и убытки могут быть еще больше. Ведь любой свежий магазин сразу же "тестируется" ворами, а тут и без Нового года уровень бардака, то есть неотлаженности технологий и неопытности персонала, высок. Это облегчает злоумышленникам осуществление хищений. Для таких объектов обычно с целью активного отваживания воров на один-два месяца усиливаются меры безопасности и противодействия хищениям, а уж тем более в новогодний сезон.

- Так какие меры все-таки необходимо принять, чтобы новогодние продажи не превратились в потери?

- Самое главное - необходимо заранее договориться с обслуживающим вас охранным предприятием об усилении постов на предпраздничные дни (сэкономите на уменьшении постов и часов работы ЧОП в первые два дня Нового года). Заранее получите от администрации магазина план работы на праздниках для планирования деятельности, в том числе в ночное время. Инициируйте вопрос обеспечения магазина дополнительным количеством покупательских тележек/корзин. Заранее создайте запас антикражевых датчиков для алармирования товара. Выставьте дополнительные посты на парковку, вход в магазин и территорию в районе главной кассы. Усильте детективную работу на линии скопления очередей покупателей и работу контролеров в кассовой зоне (или аналитика на технических средствах контроля кассиров). Проведите предупредительную работу с кассирами по разъяснению рисков новогодних продаж и недопущению хищений. Усильте контроль на приемке товара, особенно 30-31 декабря. По возможности имейте отдельный пост на выкладке пиротехники, а еще лучше инициируйте размещение этого товара как можно ближе к выходу, лучше в субарендной зоне.

- То есть в предпраздничные дни вы рекомендуете не экономить на средствах безопасности. Но сегодня в условиях кризиса руководители торговых предприятий всячески сокращают издержки. Не попадут ли, по вашему мнению, под сокращение именно службы безопасности?

- Прибыльность торговли в текущих условиях неуклонно падает, что, несомненно, влечет за собой сокращение издержек. Это ударит по штатному составу рядовых исполнителей (контролеров, охранников) и заставит службы безопасности находить решения в сложных условиях ограниченных ресурсов. Сразу будет видно, где штаты были неоправданно раздуты. Наверняка грядет и сокращение инвестиций в технические средства безопасности. Поэтому все более актуальным, на мой взгляд, становится аутсорсинг услуг безопасности.

Автор:
Теги:




Новости партнеров





Новости тематики





Новости раздела








Комментарии

  • Правила пользования функцией «Комментарии» на сайте Zrpress.Ru
  • Запрещается:
    1. Нецензурная брань.
    2. Личные оскорбления в любом виде.
    3. Высказывания расистского толка, призывы к свержению власти насильственным путем, разжигание межнациональной розни.
    4. Проявления религиозной, расовой, половой и прочей нетерпимости или дискриминации.
    5. Публикация сообщений, наносящих моральный или любой другой урон любому лицу (юридическому или физическому).
    6. Использовать в имени (нике) адреса веб-сайтов, грубые и нецензурные выражения.
    7. Совершать любые попытки нарушения нормальной работы функции «Комментарии» и сайта.
    8. Осуществление прямой рекламы в сообщениях.
    9. Помещение сообщений, содержащих заведомо ложную информацию, клевету, а также нечестные приемы ведения дискуссий.
    10. Мнения авторов комментариев может не совпадать с мнение авторов материалов и администраторов сайта. Администраторы имеют право удалить, отредактировать, перенести или закрыть любое ваше сообщение в любое время по своему усмотрению. Оставляя сообщение в «Комментариях», будьте взаимно вежливы и культурны, старайтесь не нарушать установленный порядок.

 

Авторизация:


Анонимно
Авторизовано
E-mail:
Пароль:

Популярно

Loading...

MarketGidNews