Курсы валют ( )
USD: 73.77 р. 100 JPY: 66.79 р.
EUR: 86.85 р. 10 CNY: 11.39 р.
Индексы ( )

|

Finam

Новости finance.comon.ru

LentaInformNews

Отбелить с помощью Е 371

01 Января 1996, 00:00 | Дальний Восток

- Правда ли, что при производстве полуфабрикатов кальмара в КНР используют запрещенные пищевые добавки и есть его нельзя?

- К кальмару, произведенному на китайских заводах, действительно есть претензии у российских технологов. Речь идет об отбеливании этого продукта. В КНР оно практикуется в виде суточного отмачивание кальмара в воде с добавками, причем сами добавки не исключают химических компонентов. Например, используется перекись водорода. Как результат продукт насыщается активным кислородом, т.е. продуктом окисления (свободные молекулы начинают процесс окисления) и эти молекулы не только ускоряют процесс старения или изнашивания организма, но и накапливаются в нем. При производстве полуфабрикатов могут применяться и такие добавки как Е 371 (в России запрещен, но в Европе считается допустимым). В результате кальмар полностью утрачивает оставшиеся после тепловой обработки полезные вещества, зато приобретает белый цвет.

Автор:
Теги:




Новости партнеров





Новости тематики





Новости раздела








Комментарии

  • Правила пользования функцией «Комментарии» на сайте Zrpress.Ru
  • Запрещается:
    1. Нецензурная брань.
    2. Личные оскорбления в любом виде.
    3. Высказывания расистского толка, призывы к свержению власти насильственным путем, разжигание межнациональной розни.
    4. Проявления религиозной, расовой, половой и прочей нетерпимости или дискриминации.
    5. Публикация сообщений, наносящих моральный или любой другой урон любому лицу (юридическому или физическому).
    6. Использовать в имени (нике) адреса веб-сайтов, грубые и нецензурные выражения.
    7. Совершать любые попытки нарушения нормальной работы функции «Комментарии» и сайта.
    8. Осуществление прямой рекламы в сообщениях.
    9. Помещение сообщений, содержащих заведомо ложную информацию, клевету, а также нечестные приемы ведения дискуссий.
    10. Мнения авторов комментариев может не совпадать с мнение авторов материалов и администраторов сайта. Администраторы имеют право удалить, отредактировать, перенести или закрыть любое ваше сообщение в любое время по своему усмотрению. Оставляя сообщение в «Комментариях», будьте взаимно вежливы и культурны, старайтесь не нарушать установленный порядок.

 

Авторизация:


Анонимно
Авторизовано
E-mail:
Пароль:

Популярно

Loading...

MarketGidNews