Курсы валют ( )
USD: 77.78 р. 100 JPY: 73.68 р.
EUR: 91.56 р. 10 CNY: 11.64 р.
Индексы ( )

|

Finam

Новости finance.comon.ru

LentaInformNews

Травы: йога вкусов

01 Января 1996, 00:00 | Дальний Восток

Еще когда химия не была отдельной наукой, индийские йоги обнаружили, что травы способны влиять на наш организм, и зависит это и от вкуса, и от запаха, и от того, в холодном или горячем виде мы пьем настой или отвар, грызем корень или стебель одной и той же былинки. Аюрведическая наука о гербализме - травоведении - трактует вкус и энергетику в единой и неразрывной связи.

Полынь не зря горькая, а щавель - кислый. Вкусовые ощущения - это не просто то, как мы отличаем зелень в супе. В еде мы больше ориентируемся на то, нравится нам ощущение во рту и на языке или нет. Йоги обнаружили, что острые травки с едким вкусом согревают и стимулируют различные органы. Горькие - снимают озноб, лихорадку, а сладкие - "гасят" жар.

Индусы считают, что прана - жизненная сила растения, попадая к нам в рот, распространяется по телу, влияя на различные праны - мозга, сердца, желудка, почек и так далее. Так, сок травы заводит, запускает наши собственные жизненные соки, активизирует и стимулирует их. Йоги полагали, что приятный вкус травы может улучшить пищеварение, наладить хорошую работу кишечника. Из этого они делали и обратный вывод: пища, не наделенная ароматом и вкусом приятных носу и языку трав, практически бесполезна, не питает ни желудок, ни голову. Ведь безвкусное или маловкусное блюдо никак не затронет наши внутренние праны, нервные окончания, а значит, и процессы будут не идти, а ползти еле-еле.

Главные "виды" вкуса - это сладкое, кислое, соленое, острое, горькое и вяжущее. То есть всего шесть. Согласно йоге, они связывают пять основных элементов - воду, воздух, землю, огонь и эфир. Каждая вкусовая характеристика содержит два элемента.

Сладкое, например, охлаждает. Возьмите кусочек сахара или меда и положите на язык. Он расплавится, то есть заберет из вашего организма часть тепла. Кстати, жжение, изжогу можно сеять порой таким вот рафинадом.

Вязкая хурма или незрелый виноград также прекрасно охлаждают (даже если сами они теплые). Квасцы, кора дуба и гамамелис виргинский - все эти вяжущие средства действуют практически так же, как лед.

Не меньше холодит и горечь. Травы горечавка или гидрастис канарский снижают лихорадку и воспаления.

"Огнем горит!" - кричим мы, отведав чего-нибудь острого, и немедленно требуем воды - остудить "пожар" во рту. Действительно, острое, едкое, пряное (перец, имбирь) способны согревать. Вспомните отличное средство от простуды - перцовый пластырь!

Вам надо прогреть какой-то участок тела... Все "теплые" травы несут в большей степени энергию огня, соленые, острые и кислые - повышают скорость и эффективность пищеварения. С другой стороны, они вызовут и жжение, внезапное потоотделение, иногда у вас может темнеть в глазах и кружиться голова.

"Холодная" трава (сладкое, вяжущее, горькое), приносящая нам энергию воды, делает кожу и внутренние органы упругими, будоражит, придает свежесть. Считается, что они способны очистить кровь. Сладко-горькая вода лучше всего утоляет жажду.

Автор:
Теги:




Новости партнеров





Новости тематики





Новости раздела








Комментарии

  • Правила пользования функцией «Комментарии» на сайте Zrpress.Ru
  • Запрещается:
    1. Нецензурная брань.
    2. Личные оскорбления в любом виде.
    3. Высказывания расистского толка, призывы к свержению власти насильственным путем, разжигание межнациональной розни.
    4. Проявления религиозной, расовой, половой и прочей нетерпимости или дискриминации.
    5. Публикация сообщений, наносящих моральный или любой другой урон любому лицу (юридическому или физическому).
    6. Использовать в имени (нике) адреса веб-сайтов, грубые и нецензурные выражения.
    7. Совершать любые попытки нарушения нормальной работы функции «Комментарии» и сайта.
    8. Осуществление прямой рекламы в сообщениях.
    9. Помещение сообщений, содержащих заведомо ложную информацию, клевету, а также нечестные приемы ведения дискуссий.
    10. Мнения авторов комментариев может не совпадать с мнение авторов материалов и администраторов сайта. Администраторы имеют право удалить, отредактировать, перенести или закрыть любое ваше сообщение в любое время по своему усмотрению. Оставляя сообщение в «Комментариях», будьте взаимно вежливы и культурны, старайтесь не нарушать установленный порядок.

 

Авторизация:


Анонимно
Авторизовано
E-mail:
Пароль:
Loading...

MarketGidNews