Курсы валют ( )
USD: 75.47 р. 100 JPY: 72.28 р.
EUR: 89.89 р. 10 CNY: 11.47 р.
Индексы ( )

|

Finam

Новости finance.comon.ru

LentaInformNews

Ситуация на молочном рынке Приморья вызывает серьезные опасения

24 Апреля 2012, 14:43 | Приморье

«Деньги, которые сейчас вкладывают переработчики молока в проекты развития, в строительство и модернизацию ферм, могут уйти в никуда, если мы потеряем рынок», - сказал на совещании по ценовой ситуации на молочные продукты врио вице-губернатора Приморского края Сергей СИДОРЕНКО.

Складывающаяся ситуация на молочном рынке действительно вызывает серьезные опасения. Проблема эта, в общем, не новая, и обсуждается вовсе не впервые, но к каким-либо заметным изменениям эти обсуждения пока еще не приводили. Производство молока в Приморье неизменно все последнее время было делом дорогостоящим, а цены на всех этапах ценообразования превосходили почти все регионы Дальнего Востока.

Сейчас ситуацию на рынке обостряют набирающие обороты поставки молочной продукции из соседних регионов. Как сказал на совещании представитель сети супермаркетов «Три кота» Олег ВАГАНОВ, опираясь на данные этого торгового предприятия, доля продаж продуктов Амурской области составляет 9%, впереди только хорольская продукция с долей 10% и «Вимм Билль Данна» с долей 22%. При этом амурское молоко в мягкой упаковке в магазинах сети «Три кота» стоит всего 36 руб., в то время как розничная цена приморских производителей, по данным департамента сельского хозяйства и продовольствия, находится в пределах от 59 до 72 руб.

«Жители края все больше отдают предпочтение более дешевому и не менее качественному завозному молоку, - сказал начальник отдела перерабатывающей промышленности департамента сельского хозяйства и продовольствия Виктор ПОНОМАРЕВ, - Нет сомнения, что молоко из соседних регионов будет закупаться и для социальной сферы. С такими ценами приморским производителям на торгах выставляться бесполезно».

Целью совещания была выработка предложений по снижению цены на продукцию местных производителей и повышению ее конкурентоспособности. В обсуждении участвовали представители всех заинтересованных сторон, но конкретных каких-либо предложений от производителей практически не прозвучало. Животноводы высказали свой традиционный набор предложений, в основном, по финансовой поддержке сельхозпроизводства, тянущих на долгосрочную программу развития отрасли. Переработчики увидели пути решения в распространении социальной рекламы на молоко и прекращении практики дискредитации в СМИ сухого молока, которое по-прежнему остается одним из основных сырьевых продуктов молокозаводов.

Кстати, весьма показательным для оценки ситуации в молочной отрасли края было выступление представителя Роспотребнадзора с информацией о выполнении производителями требований техрегламента на молочную продукцию, вступившего в силу в 2008 году. Как известно, этот документ ставил задачи обеспечения качества продукции и достоверности информации, которая доводится до покупателей на упаковке. С первой задачей производителям удалось справиться, микробиологические показатели по результатам проведенных анализов продемонстрировали улучшение качества. А вот со второй все гораздо сложнее.

При изобилии молока на прилавках молочный напиток, изготовленный из сухого молока, найти не просто. Только два переработчика официально показали производство молочного напитка – Владивостокский и Уссурийский молокозаводы. Все остальные производят только молоко. В то же время цельное молоко в переработке 14 молокозаводов края используется только около 27 тыс. тонн, что составляет 48% от общего объема переработанного молока, остальное, как известно, молоко сухое. Кстати, напомнили специалисты Роспотребнадзора, с 2012 года вошли в силу изменения в Кодекс об административных правонарушениях, предполагающие ужесточение мер к предприятиям, которые нарушают техрегламент.

При этом сельхозпредприятиям, производящим и перерабатывающим свое молоко, попасть на рынок сложно. Привлечь интерес розничных продавцов к своей продукции даже более низкой отпускной ценой не получается.

«Наше предприятие отпускает литровую бутылочную продукцию (сами везем ее во Владивосток) по цене от 39 до 41 рублей за литр, - говорит председатель СХПК «Кировский» Манвел СЕРОБЯН. - В магазине наша продукция стоит по цене 67 рублей. В прошлом году я попытался сам лично найти покупателя, проехал 111 магазинов, предлагал цену на 10 рублей дешевле, чем полагается. Никто не захотел с нами работать. Они отвечают: нас не интересует стоимость вашей продукции, мы же не покупаем ее. У нас есть свои дилеры, которые развозят продукцию, делают наценку и продают. Так я и не смог найти покупателя на нашу продукцию в рознице. Сегодня на рынок попасть очень сложно».

Если способы сокращения издержек у себя, по сути, не смогли предложить на совещании ни работники сельского хозяйства, ни переработчики, то в отношении торговли предложение прозвучало. Тоже вполне традиционное – снизить торговую надбавку. Впрочем, на это предложение у Олега Ваганова нашлись свои аргументы.

«Наценка, которую мы ставим на «молочку», составляет от 14 до 18%. Благовещенские поставщики готовы дать хорошую цену, и по договоренности с производителем мы ставим наценку 5%. На этих же условиях хабаровчане сегодня готовы заходить на приморский рынок и здесь продвигать свою продукцию. Если местные производители к этому будут не готовы, значит, они умрут, как бы их не дотировали. Везде сельское хозяйство дотируется, но разумно. Это вопрос к сельхозпроизводителям и переработчикам: насколько они готовы пересмотреть свои издержки и снизить затраты? Или нужно ждать, когда через два года сюда зайдут хабаровские, московские сети, которые приведут своих поставщиков? Можно заставить сети, используя административный ресурс, снизить наценку, но никакого эффекта мы от этого не получим. Завтра придет Хабаровск и поставит цену еще ниже. Они заинтересованы в нашем регионе. Может быть, стоит посмотреть, как работают в Хабаровске и Благовещенске, как им удается достичь меньших расходов, и пересмотреть собственную политику с тем, чтобы наша продукция была конкурентоспособной».

«Большая часть дельты попадает в переработку и дилерские отношения, - сказал в завершении разговора Сергей Сидоренко. - У нас многие компании-переработчики молока создали свою дилерскую сеть. Только при переходе с одного склада на другой происходит надбавка на продукцию 10 рублей. Эта дельта оседает в этой же компании и потом движется по всей торговой цепочке. Мы провели сравнительный анализ всех затрат на производство в Приморском крае, всех форм поддержки с данными Амурской области и Хабаровского края. Они в целом абсолютно схожи, тем не менее, цены на молочную продукцию совершенно разные. Закладывая в программу по развитию сельхозпроизводства основы развития животноводства, мы ценами, по сути, подрываем это животноводство, подрываем его рынок сбыта. Давайте понимать друг друга и искать механизмы снижения затрат вместе. Мы не допустим, чтобы та продукция, которая производится здесь, была дороже, чем та, которая поставляется из Амурской области. Время сверхприбылей прошло».

В общем, на совещании была скорее обозначена проблема, чем определены пути ее решения. Через несколько дней к обсуждению вопросов снижения цены на молоко участники совещания вернутся. Тогда же, очевидно, и будут определены конкретные меры, направленные на то, чтобы местная продукция не потеряла свои позиции на рынке.

Елена АБАШЕВА, «Золотой Рог».

Теги:




Новости партнеров





Новости тематики












Комментарии

  • Правила пользования функцией «Комментарии» на сайте Zrpress.Ru
  • Запрещается:
    1. Нецензурная брань.
    2. Личные оскорбления в любом виде.
    3. Высказывания расистского толка, призывы к свержению власти насильственным путем, разжигание межнациональной розни.
    4. Проявления религиозной, расовой, половой и прочей нетерпимости или дискриминации.
    5. Публикация сообщений, наносящих моральный или любой другой урон любому лицу (юридическому или физическому).
    6. Использовать в имени (нике) адреса веб-сайтов, грубые и нецензурные выражения.
    7. Совершать любые попытки нарушения нормальной работы функции «Комментарии» и сайта.
    8. Осуществление прямой рекламы в сообщениях.
    9. Помещение сообщений, содержащих заведомо ложную информацию, клевету, а также нечестные приемы ведения дискуссий.
    10. Мнения авторов комментариев может не совпадать с мнение авторов материалов и администраторов сайта. Администраторы имеют право удалить, отредактировать, перенести или закрыть любое ваше сообщение в любое время по своему усмотрению. Оставляя сообщение в «Комментариях», будьте взаимно вежливы и культурны, старайтесь не нарушать установленный порядок.

 

Авторизация:


Анонимно
Авторизовано
E-mail:
Пароль:

Популярно

Loading...

MarketGidNews