Курсы валют ( )
USD: 75.2 р. 100 JPY: 72.09 р.
EUR: 91.19 р. 10 CNY: 11.47 р.
Индексы ( )

|

Finam

Новости finance.comon.ru

LentaInformNews

Правильно ли вы питаетесь?

08 Декабря 2011, 01:14 | Дальний Восток

Вычислить это можно за пять минут. Простую, но эффективную формулу предлагает Сью Баик, британский диетолог с 20-летним стажем, возглавляющая отделение здорового питания и диетологии в Университете Бристоля, которая недавно побывала в России.

Вспомните и запишите, что вы съели вчера на завтрак, обед, ужин и перекусы.

- Начислите себе от 1 до 5 баллов, если в этом меню были овощи и фрукты: сколько порций съели, столько и баллов (но не больше 5). Например: яблоко, банан, овощной салат - всего 3 балла. Овощные супы, замороженные и консервированные фрукты и овощи тоже считаются.

- Прибавьте 1 балл, если вы завтракали. Плюс еще 1, если на завтрак у вас была каша, мюсли или хлеб из цельнозерновой муки.

- Пользовались ли вы солонкой за обедом? Если нет - прибавьте 1 балл.

- Ели рыбу хотя бы раз за прошедшую неделю - плюс еще 1 балл.

- Пользуетесь в основном растительным, а не сливочным маслом - еще 1 балл.

- Вчера вы не ели фастфуда - добавьте 1 балл.

- Вы не придерживаетесь в данный момент какой-нибудь модной диеты - плюс ещё 1 балл.

Если набралось 11-12 баллов, значит, с вашим рационом все в порядке. Если меньше 11, подумайте, как изменить рацион в лучшую сторону. Самый простой способ - есть больше овощей и фруктов.

Вот ещё несколько полезных фактов о здоровом питании, которые приводит Сью Баик.

РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ - МИФ

На сегодняшний день не существует никаких научных доказательств того, что раздельное потребление белков, жиров и углеводов полезнее для здоровья, чем традиционное смешанное питание.

БЕЛКОВЫЕ ДИЕТЫ ДАЛЕКО НЕ БЕЗВРЕДНЫ

Диета Дюкана, диета Аткинса, «кремлёвская» диета - все они создают длительную чрезмерную нагрузку на почки из-за обилия белков. При такой диете в организме образуется избыток продуктов распада белка - уратов, оксалатов и пр. Это ведет к настоящей интоксикации организма. Кроме того, в диете почти полностью отсутствуют углеводы, что вызывает сильный дисбаланс, а малое количество клетчатки приводит к проблемам в пищеварительной системе.

ТЕРМООБРАБОТКА - ПО МИНИМУМУ

Если во время приготовления пищи тратить минимум времени на термообработку, использовать минимум воды и жира, это позволит сохранить большую часть витаминов и микроэлементов в блюде. При этом уменьшать общее количество выпиваемой в день воды не надо - она необходима организму.

«Каждый день мы принимаем в среднем 100 решений, связанных с едой, - говорит диетолог. - Если 90 из них будут в пользу здоровых полезных продуктов, то 10 вполне могут быть в пользу ваших слабостей. Ведь еда - это не просто полезные вещества, но обязательно удовольствие».

"Журнал Здоровья". По материалам сайта jv.ru.

Теги:




Новости партнеров





Новости тематики





Новости раздела








Комментарии

  • Правила пользования функцией «Комментарии» на сайте Zrpress.Ru
  • Запрещается:
    1. Нецензурная брань.
    2. Личные оскорбления в любом виде.
    3. Высказывания расистского толка, призывы к свержению власти насильственным путем, разжигание межнациональной розни.
    4. Проявления религиозной, расовой, половой и прочей нетерпимости или дискриминации.
    5. Публикация сообщений, наносящих моральный или любой другой урон любому лицу (юридическому или физическому).
    6. Использовать в имени (нике) адреса веб-сайтов, грубые и нецензурные выражения.
    7. Совершать любые попытки нарушения нормальной работы функции «Комментарии» и сайта.
    8. Осуществление прямой рекламы в сообщениях.
    9. Помещение сообщений, содержащих заведомо ложную информацию, клевету, а также нечестные приемы ведения дискуссий.
    10. Мнения авторов комментариев может не совпадать с мнение авторов материалов и администраторов сайта. Администраторы имеют право удалить, отредактировать, перенести или закрыть любое ваше сообщение в любое время по своему усмотрению. Оставляя сообщение в «Комментариях», будьте взаимно вежливы и культурны, старайтесь не нарушать установленный порядок.

 

Авторизация:


Анонимно
Авторизовано
E-mail:
Пароль:

Популярно

Loading...

MarketGidNews